Hedlhof – Über uns
Ein Hof mit Tradition
Wir sind die Familie Enöckl.
Am traditionell geführten Bauernhof leben drei Generationen:
Rudolf mit Alexandra und den Kindern Laura, Sebastian, Fabian, Katharina und Franziska, sowie die Seniors Rudolf mit Stefanie
Gemeinsam bewirtschaften wir unseren Hof und sorgen für nachhaltige Produkte.
So finden Sie zu uns
Über den Betrieb
Der Hof wurde erstmals im Jahr 1380 geschichtlich erwähnt.
Seit 1927 ist der Betrieb in der fünften Generation in Familienbesitz.
Wir sind ein reiner Grünlanbertrieb mit großen Weideflächen für unsere Tiere.
Seit 2016 bewirtschaften wir auch einen Betrieb in Ternberg, der ebenfalls zu unserer Familie gehört. Dort halten wir unsere Krainer Steinschafe und die Jungrinder auf großzügigen Weideflächen.
Unser Hof liegt auf einer Anhöhe auf 580 m zwischen dem Ennstal und dem Steyrtal, abseits von Lärm und Straßenverkehr.
Sie finden bei uns eine herrliche Fernsicht bis in die Alpen.
Besonders bei sonnigem Wetter bietet sich ein schöner Sonnenuntergang für romantische Stunden zu zweit an.
Betriebszweige
Wir verstehen uns in erster Linie als Selbstversorger. Sie können bei uns die Herstellung unserer Produkte und Lebensmittel genau mitverfolgen. Die verarbeiteten Produkte sind zum Eigenverbrauch, darüber hinaus wird in unserer Mostausschank direktvermarktet, sowie umliegende Hofläden damit beliefert. Wir produzieren zwar in Bio-Qualität, sind jedoch nicht BIO-zertifiziert.
Unser reiner Grünlandbetrieb wird mit Mutter-Kuh-Haltung, einer Jungvieh-Aufzucht sowie mit Krainer Steinschafen, Schweinen und Hühnern bewirtschaftet.
Ein großer Bereich ist unsere Obstverarbeitung, rund 200 Obstbäume auf großen Streuobstwiesen bieten die Grundlage für die Erzeugung von Säften und Most. Eine besondere Leidenschaft ist die Herstellung von Bränden und Likören.
Im Zuge einer Renovierung 2014 entstanden 4 Gästezimmer und somit unser neuer Betriebszweig "Urlaub am Bauernhof".